食尚香特色小吃培训学校于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名，遍布全国各地。开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会。
课程内容详情
【石锅拌饭课程目录】
鱼香肉丝石锅拌饭、小炒牛肉石锅拌饭、酸辣鸡杂石锅拌饭、黑椒牛肉石锅拌饭、香干回锅肉石锅拌饭、鱼香茄子石锅拌饭、爆炒肥肠石锅拌饭、榨菜肉丝石锅拌饭、台湾卤肉石锅拌饭、蜜汁叉烧石锅拌饭、脆皮烧鸭石锅拌饭、蒜薹腊肉石锅拌饭、红烧猪手石锅拌饭。【课程安排】
A、传授各种青菜的处理方法以及烹饪方法。B、传授各种肉类食材的腌制方法以及烹调方式。
C、传授秘制酱料石锅拌饭的做法。
D、传授石锅拌饭米的识别以及泡制方法和烤制锅巴的技巧。
E、传授石锅拌饭整个操作程序。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍（被子，枕头等），学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品（学员只需要带洗簌和个人衣物即可）；吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。
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